Jeg har i mange år lavet min egen pasta, syntes ikke rigtig at den friske pasta

man kan købe i supermarkederne er super god, og så må man jo lave det selv.

Det er nemlig en helt anden smagsoplevelse man får, og så falder det ikke lige

så tungt som det fra køledisken.

Og denne friske og hjemmelavede pasta har vist sig at være ret populær, så ved

siden af mit arbejde, har jeg lavet en del pasta - til glæde for mange. Og det vil

jeg blive ved med. Jeg har været mange forskellige meltyper igennem, og har

nu endelig fundet det bedste mel til min pasta, og kan nu tilbyde et produkt i

særklasse - lavet af de bedste økologiske råvarer.

-----